• 王百民

京都モダンテラス (Modern Terrace)


位於左京區岡崎平安神宮前,2016年年初新開的一家日西合併的洋食餐廳。

一樓是遠近馳名的蔦屋書店與星巴克咖啡。

建築體-「ロームシアター京都」的前身「京都會館」,是日本知名建築家前川國男所設計;也是日本戰後現代建築的代表之一。京都會館經過長年使用各設備已老舊,2013年由京都知名半導體企業-ROHM重新整頓裝修,2016年初再次以新的面貌登場!

モダンテラス(Modern Terrace)的用餐時段分為

早餐

8:00-11:00

午餐

套餐點餐時間 | 11:00-15:00

單點點餐時間 | 11:00-18:00

下午茶

套餐 | 15:00~

單點 | 11:00-18:00

晚餐

18:00-23:00 (最後點餐時間應該會早一些)

【用餐環境】

空間高挑不擁擠、桌與桌的間距都保有適當的距離。

產品設計與室內設計的朋友說:他們的裝潢與餐桌等都是知名設計師的作品。

的確比起一般西餐廳,モダンテラス的裝潢不管是光線還是擺設,都讓人有種在五星級飯店裡用餐的氛圍。

望向窗外可看到平安神宮與最著名的大鳥居。

一年四季都有不同風情,特別是夏天新綠時期與冬季的大雪紛飛,都別有一番風味!

座位方面有除了室內也有室外區,室外座位會在夏天晚上開放給客人包場辦活動,很像歐美那種室外立食party,音樂動疵動疵大家隨音樂搖擺XD,菜單貌似也是另外的客製菜單。

【早餐】

很少看到這類的餐廳有提供早點XD

Modern Terrace的早餐有分洋式和和式。

選了和式早餐的「モダンテラスの朝御膳」

餐點內容物:

柴燒今日特選魚、味噌湯、京都產月光米(有三種飯類可選擇)、京都名店的山椒魚小菜、錦小路的芝麻、生蛋等~

(不管什麼小菜都大有來頭)

是走精緻路線!吃完不會餓也不會撐,但還會想再吃!因為每樣東西都讓人想再回味!

特別是那個柴燒的魚料理,味道簡單但可以吃到魚本身的鮮甜!還有魚肉緊實Q彈~

【午餐】

午餐來過不少次,沒有一次讓我失望!

柴燒豬肉混京豆腐漢堡排(豚と京豆腐の薪焼きハンバーグステーキ)

漢堡排裡因為摻了豆腐,所以獨有一種日式清淡的口感

醬汁是Demiglace Sauce,又帶有茄汁的酸甜,搭配起來很爽口~

還有這個太早期去吃忘了菜名是什麼的...

原本以為只是一般的炸雞排佐酸甜醬汁

但吃了一口後發現內藏玄機

間雞肉與麵衣間抹了層薄薄的義式白醬

搭配的醬汁真的是畫龍點睛!!!

他們家的招牌蛋包飯

用鐵鑄鍋呈現的蛋包飯

口感有別於外面軟嫩滑順的蛋皮

他們的口感比較紮實,有點烘蛋的紮實感!(?)

午餐大致上都是單點(附飯)

前菜飲料點心等都是另外加價

【晚餐】

海の幸のリゾピラフ いくら添え

海鮮燉飯

非常喜歡這道!!

目前吃到的海鮮燉飯基底多數是以濃郁的奶油為基底,吃到最後多少都有點膩口...

但他們的海鮮燉飯裡的米飯有柴魚、蝦、蚌類與各海鮮所熬成的的鮮甜當高湯與少許的奶味當基底!

吃的到濃濃的和風味!

上面的海鮮料也很豐富!有鮭魚、鮭魚卵、干貝、蝦等

朋友點的豪州牛牛排丼飯

p.s晚餐的話有套餐course

但因為價位比較高所以都還是選擇單點

點心_新鮮水果聖代

和朋友2.3人分著吃剛剛好!

而且水果也給的大方:D

晚上也有很像bar的感覺

有各式酒類

但不喝酒的人也有無酒精的飲料

改天去平安神宮不知道吃什麼時

不妨試試モダンテラス的餐點

體驗一下不同於傳統京都印象;時髦的京都風情

モダンテラス(Modern Terrace)

地址

京都市左京区岡崎最勝寺町13 ロームシアター京都 パークプラザ2 階

電話 075-754-0234

營業時間 8:00-23:00

官方網站 http://www.kyotomodernterrace.com/

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