• 王百民

타임당cafe & shop


교토고조의 서쪽 방향.

카라스마 거리를 위로 올라가면 만들어진지 100년은 족히 넘은 집을 리폼해서 멋지게 탄생한 タイム堂 cafe & shop

1층은 카페 2층은 겔러리인데요.

가게이름인 타임당タイム堂은, 원래 시계가게여서 타임당이라고 만들게 되었다고 합니다.

1층-타임당

전면이 유리로 뒤덮혀져있는 창문에서는 자연광이 비추고, 자리에서 요리를 기다려면서 창문을 멍하니 보면 매우 편하게 휴식을 취할 수 있습니다.

타임당에는 계절별 신선한 식재료를 사용해 계약 농가에서만 공급받는 교토 야채와 수제 베이컨을 사용한 메뉴와 계절 한정 메뉴도 준비되어 있습니다.

전채 모듬

일본식과 서양식의 조화된 맛으로 누구든지 맛있게 드실 수 있습니다.

음료는 일반 카페와는 달리 호우지차가 준비되어 있는데요.

차 뿐만아니라 호우지차 라떼, 호우지차 커피 등이 있어 골라마시는 재미가 있답니다.

저는 호우지차 라떼를 주문했어요.

처음 한입이 정말정말 깜짝 놀랄 정도로 맛있었습니다.

특히, 생강소스를 추가하면 몸도 마음도 바로 따뜻해진답니다.

생각 소스를 전부 넣어도 맵지않고 부드러운 맛입니다.

한번 드셔보세요.

(사진 출처:타임당 홈페이지)

귀여운 팥 크로와상도 준비되어 있습니다.

파이안에는 일본식 크림이 한가득, 말차 팥, 기간한정 벚꽃 팥 등이 준비되어 있답니다.

호우지차 프랜치 토스트

겉보기에는 유부처럼 생겼네요( *´艸`)

바닐라 아이스크림과 팥도 옆에 데코되어 있습니다.

메인인 호우지차 프랜치 토스트는 딱 적당한 단 맛이며, 소스를 듬뿍 적시면 더욱 더 맛있답니다.