호리카와 정면에는 큰 절의 건물이 웅장하게 세워져있는 세계문화유산 니시혼간지

그 반대편에는 카메야무츠亀屋陸奥라고 불리우는 화과자 전문점이 있습니다.

니시혼간지에 화과자를 지속적으로 공급하는 전문점 입니다.

옛날에 오다노부나가가 혼간지를 공격해 전쟁이 발발했을 땐,

절 사람들이 식량부족으로 인해 매우 곤란해했었습니다.

이 때,카메야무츠亀屋陸奥의 주인이 밀가루를 반죽하여 엿당과 흰된장을 섞어

구운 과자를 배급했다합니다. 바로마츠카제松風라고 불리는 화과자인데요.

교토에는 과자에도 깊은 역사가 스며들어있습니다.

과자와 오다노부나가와의 연결고리, 역시 교토답죠?